تبلیغات

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی + فیلم آموزشی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

دلمه‌ها انواع زیادی دارند، از دلمه‌های برگ (مو، کلم و کاهو) گرفته تا دلمه سبزیجات (کدو، بادمجان، فلفل، گوجه فرنگی و پیاز)؛ اما دلمه فلفل شاید محبوب ترین و معروف‌ترین دلمه‌ای باشد که سر سفره‌ ایرانی‌ ها می‌نشیند.

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) در خدمت شما عزیزان هستیم. اگر به آشنایی با نحوه پخت پلو اسپانیایی (اروز تاپادو)، پلو مرغ آفریقایی، خورشت آلو و قیسی، خورشت پسته کوهی (ونوشک)، و خورشت سیب تمایل دارید می توانید به پست های قبلی سایت ما سر بزنید. با ما همراه باشید…

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

مواد لازم جهت تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل): فلفل دلمه ای: ۸ عدد گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم سبزی دلمه: ۵۰۰ گرم برنج: ۲۰۰ گرم پیاز سرخ شده: ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری روغن مایع: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپ خوری آبلیمو: به میزان لازم شکر (در صورت تمایل): ۱ قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل): داخل یک تابه مناسب، گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز داغ تفت می دهیم تا حدی که آب گوشت جمع شود. سپس یک لیوان آب، به همراه نمک و فلفل به همراه نصف قاشق رب گوجه به آن اضافه می کنیم. حرارت را ملایم کرده تا آب آن جمع گردد. سبزی ها را (تره، جعفری، نعناع، ترخان و پیازچه) پس از شستن، ریز خرد می کنیم و آن را داخل کمی روغن سرخ می کنیم. طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

سپس گوشت را به سبزی های سرخ شده اضافه می کنیم و آن ها را مخلوط کرده و از روی حرارت بر می داریم. برنج را به همراه ۲ لیوان آب و کمی نمک داخل یک قابلمه ریخته و آن را روی حرارت می گذاریم تا یکی دو جوش زده و کمی نرم شود. سپس آن را آبکش می کنیم و به مخلوط سبزی و گوشت اضافه می کنیم. طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

سر فلفل ها را به شکل دایره برمی داریم و دانه های داخل آن را خالی می کنیم. فلفل ها را با کمی نمک و آب داخل یک قابلمه می ریزیم و آن ها را چند جوش می دهیم تا کمی نرم شوند. فلفل ها را با مایه دلمه پر می کنیم. در آن ها را می گذاریم و کمی فشار می دهیم تا نیفتد. طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

دلمه های آماده شده را داخل یک قابلمه بزرگ و مناسب می چینیم و کمی آب روی آن ها می ریزیم؛ ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم تا به آرامی بجوشد ولی دلمه ها له نشود. پس از این که دلمه ها کامل پخت و آب آن جمع شد، آن ها را از قابلمه خارج کرده و داخل ظرف مناسب می چینیم و داغ سرو می کنیم. طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) مجلسی مخصوص پیش غذا + فیلم آموزشی

فیلم آموزشی طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل):

منبع: نمناک

گردآوری: سایت تفریحی نسیم فان

مطالب متنوع دیگرطرز تهیه دو نوع دلمه قارچ (قارچ شکم پر) مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه دو نوع دلمه قارچ (قارچ شکم پر) مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه گوجه فرنگی مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه گوجه فرنگی مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه حصیری مجلسی با فلفل و کدو سبز + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه حصیری مجلسی با فلفل و کدو سبز + فیلم آموزشیطرز تهیه حلیم گندم افطاری با مرغ و گوشت + فیلم آموزشیطرز تهیه حلیم گندم افطاری با مرغ و گوشت + فیلم آموزشیطرز تهیه و پیچیدن دلمه برگ مو مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه و پیچیدن دلمه برگ مو مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه کدو سبز با مرغ مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه کدو سبز با مرغ مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه سیرابی (سغدو) اصل لرستان + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه سیرابی (سغدو) اصل لرستان + فیلم آموزشیطرز تهیه و پیچیدن دلمه کلم برگ مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه و پیچیدن دلمه کلم برگ مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه سیب زمینی با گوشت و پنیر + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه سیب زمینی با گوشت و پنیر + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه مرغ مجلسی با پنیر و ذرت + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه مرغ مجلسی با پنیر و ذرت + فیلم آموزشی

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار