طرز تهیه دلمه برگ مو به سبکی خوشمزه و متفاوت

تبلیغات

طرز تهیه دلمه برگ مو به سبکی خوشمزه و متفاوت

کد خبر: 223146تاریخ انتشار : ۲۰:۲۴:۰۴ - پنج شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۷

در این بخش از مجله آشپزی دوستان شما کاربران عزیز را با طرز تهیه دلمه برگ مو به سبکی خوشمزه و متفاوت آشنا خواهیم کرد.

www.dustaan.com طرز تهیه دلمه برگ مو به سبکی خوشمزه و متفاوت

مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو :

برگ تازه و نازک و ترد : ۴۰۰ گرم
لپه : نصف پیمانه
برنج : یک پیمانه
سبزی های معطر : ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل و ادویه : به میزان دلخواه
پیاز بزرگ برای پیاز داغ : ۴ عدد
بلغور :نصف پیمانه

طرز تهیه دلمه برگ مو به سبکی خوشمزه و متفاوت:

پیازها را کمی با روغن تفت میدیم و گوشت چرخ کرده را همراه آن کمی سرخ میکنیم .سپس نمک،فلفل و ادویه زده با کمی آب میذاریم تا گوشت بپزه.
بعد لپه را که قبلا” خیس کرده و نیم پز کردیم به گوشت اضافه می کنیم تا کمی بجوشه و جا بیافته .سبزی پاک کرده و شسته و شده رو باقی مواد گوشتی اضافه می کنیم.
برنج راشسته ب مواد اضافه میکنیم همراه نصف لیوان اب میزاریم نیم پز بشه زمانی ک ابشو کشید از رو حرارت برداشته بعد بلغور ک ک از قبل خیس کرده بودیم ابشو خالی کرده ب مواد گوشیتیمون تضافه میکنیم نمک و سبزی معطر راهم اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم

بهتره از برگهای جوان ترد استفاده کنیم . برگها را شسته و خشک میکنیم و دمبرگ آنها را به ارامی میچینیم.
از مواد لای برگ مو قرار داده و دو طرفشو جمع کرده رول کرده توی قابلمه ب ترتیب میچینیم بعد در اخر یک لیوان اب روی دلمه ها ریخته با حرارت کم میزاریم پخته بشه وقتی ابشو کشید کمی روغن ب رویه دلمه ها داده از رو حرارت برداشته باکلی پیاز داغ سرو میکنیم .

0 ' ); w.anetworkParams[ ad.id ] = ad; d.write( ' https://www.dustaan.com/?p=223146

به اشتراگ بگذارید!

گوگل پلاس کلوب فیسبوکــ فیسنما

برچسب ها

دلمه برگ مو ارومیه دلمه برگ مو با رب انار دلمه برگ مو برای ۲۰ نفر دلمه برگ مو تبریزی دلمه برگ مو ترکی دلمه برگ مو خوزستانی دلمه برگ مو رزا منتظمی طرز پیچیدن دلمه برگ مو

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار