تبلیغات

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز غذایی ساده و خوشمزه

 طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز غذایی ساده و خوشمزه

کوفته مرغ به همراه کدو سبز غذایی فوق العاده سالم و بسیار خوشمزه است. محتویات این غذا رژیمی هستند و کالری کمی دارد. مرغ پروتئین بالایی دارد و کدو هم فیبر لازم را دارا است. در ترکیب این غذای خوشمزه ادوه زیادی وجود دارد که باعث تقویت طعم آن می شود و مزایای زیادی دارد.

مواد لازم برای کوفته مرغ با کدو سبز :

ماست و خیار یک دوم فنجان / پودر سوخاری یک چهارم فنجان / پیاز خرد شده یک چهارم فنجان / نعنا خرد شده تازه پنج قاشق غذاخوری / زیره خرد شده یک قاشق چای خوری / نمک نصف قاشق چای خوری / فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری / پودر فلفل قرمز به مقدار لازم / گوشت چرخ کرده نیم کیلو / روغن زیتون چار قایق چای خوری / کدو سبز از وسط نصف شده چهار عدد / روغن به مفدار لازم

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز :

فر را روی دمای بالا قرار دهید. حدود یک چهارم فنجان ماست و خیار را بهمراه پیاز، پودر سوخاری، 3 قاشق نعنا، زیره، نصف قاشق نمک، یک چهار قاشق فلفل سیاه و فلفل قرمز در کاسه مخلوط کنید (منظور قاشق چای خوری است). یا یک قاشق این ترکیب را خوب بهم بزنید. سپس مرغ را اضافه کنید و با دست آن را خوب مخلوط کنید. میکس مرغ را ب 8 قسمت تقسیم کنید. دو قاشق روغن زیتون را درون یک ماهی تابه نچسب بر روی حرارت متوسط گرم کنید. تکه های کوچکی را که درست کردید در ماهی تابه بیندازید و بگذارید حدود 4 دقیقه خوب بپزند.

در حالی که کوفته می پزند کدو سبز را رو به بلا روی سینی که با اسپری روغن کمی چرب کرده اید بچینید. با دو قاشق چایخوری روغن باقی مانده را روی کدوها بمالید و چربشان کنید. باقی فلفل و نمک باقی مانده را بر روی کدو سبزها بزنید. حدود 5 دقیقه بگذارید تا نرم شوند و سپس آن ها را درون فر بپزید. کوفته ها و کدو سبزها را در چهار بشقاب تقسیم نمایید. دو قاشق غذاخوری نعنای باقی مانده را روی بشقاب ها بریزید و غذا را با ماست باقی مانده و خیار می توانید سرو کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار